2 adet kızarmış lavaş arasında asya usülü marine edilmiş tavuk kalça, guacamole, cheddar, kıtır soğan, sriracha sos yanında patates kızartması ve el yapımı soslar
Tereyağlı köy ekmeği üzerinde fesleğenli labne, roast beef, kapari yanında salata ve 1 adet çay
Kızarmış kruvasan, poşe yumurta, dil peyniri, hollandez sos, guacamole, frenk soğan yanında salata ve 1 adet çay ile
8 saat pişirilmiş dana tiftik kaburga , mozzarellalı kızarmış sigara börek , orman meyvesi marmelatı ile.
Antakya usulu hazırlanan fırınlanmış içli köfte hamuru ve dana kıyma harcı yanında naneli acı yağlı süzme yoğurt ve soğan turşusu.
Fesleğenli labne kreması üzerinde zeytin tapenatlı ve konfi domatesli bruschetta
